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清洁行业该如何走出发展瓶颈
定义:新清洁的含义
新清洁主要是充分地利用新能源、现代高科技、采用先进的工艺技术与设备通过改善管理、综合利用等措施从源头上消除污染,提高资源利用率,减少或者避免生产、服务和产品使用过程中产品的污染,以减轻或者消除对人类健康以及对认识混淆造成的危害。
现在的清洁大都不是传统意义上的清洁。随着大量新型高档建筑材料的广泛应用,对清洁行业来说也是一种新的挑战,也逼着清洁行业不得不抛弃原有的清洁方式。我的一些外国朋友说:为什么中国的建筑材料这么高档,但是它们不漂亮呢?体现出来的不是材质的美,而是建筑材料上的污渍、水印、花斑等等。
新清洁应该是在清洁过程中更加关注人的健康和环境的保护,以及对清洁物的保护,而不是传统意义上因为清洁而要清洁。其含义就是清洁剂的使用应该是环保的,使用的清洁方法以及行业管理方法应该是科学的,使清洁行业尽快成为一个“知识+专业”的行业。
新视角:保养与清洁的关系
现在,在保洁行业里,包括在清洁行业里,大家就是一个保洁员拿着一个拖把、扫把,再加上一个抹布,就等于进入保洁行业了。很多人都说保洁行业是最低端的、最底层的。是的!随着改革开放30年的发展,城市化建设实现了飞越式发展,但是我们的保洁却仅仅停留在保持清洁的最浅表层面上。面对高档的装修、面对高科技的建筑材料,清洁行业不仅要会清洁,还更要会保养。因此,我们现在提出的口号应该是保养与清洁!
我们试想,在清洁行业里谁能够做到保养与清洁?在清洁行业里,现在把清洁和工程已经混为一谈,因为保洁员在清洁时往往会造成工程。就拿洁厕剂来说,如果有一滴洁厕液滴到地面上就会产生一个白点。在天津的保洁项目中,有一个老总问我这样的白点如何去掉?说我的员工在给卫生间清洁时,洁厕剂瓶子放在地面上,然后出了一个圈,他要问石材专家怎么办?如何把它去除?专家说不能去除,为什么?因为它是工程,要想去除的话,就得去更换大理石。
为什么清洁行业要提出保养的概念?这是因为不同时期,人们对清洁的诠释是不同的——如何让饭店在建设初期和使用过程中,通过清洁让建筑材料保值增值,这是现在清洁人必须要深思熟虑的。在国家会议中心,建成初期采取了亚峰阳光系列产品,我们对服务员和主管进行培训,到今天五年了,这里洁具的磨损程度和接手的时候是一样的。我们的清洁服务起到了保值增值效果,地毯基本是米白色的,踩在上面是蓬松柔软的。
新内涵:清洁背后的价值
新时期赋予了清洁行业很多新的内涵和意义,这也是社会发展到现在的必然结果,也是人类社会粗放式发展付出惨痛代价后的深刻反思。清洁革命已经不仅仅是清洁行业自身的事情,关乎到千家万户。如果不及时意识到并重视起来,人类将付出惨重的代价。
因此,清洁行业一定要成为清洁的引导者,人类及地球的守护者,就像医生给患者看病一样,来不得半点马虎,清洁行业也应该得到全社会的认可及尊重。清洁行业有义务引导每家每户充分意识到环保清洁的重要性,否则十几亿人在清洁过程中产生的污染,对环境造成的后果是可想而知。
这个尊重来源于清洁人士自己——清洁行业要有对消费者和环境负责任的行业标准。现在,我们开始接保洁项目,原来我们只销售产品、提供解决方案,我们也经常在各种论坛上讲出自己的观点。很多人说,我的观点非常好,但是不现实!为了实现这些“不现实”,我们成立了保洁公司,实践我们理想中的保洁服务。在接项目的时候,我们提出标准,并且坚持执行这个标准。
在不同的行业里,清洁的标准是不一样的。我们面对不同的标底,标准也是不一样的——市政保洁就是保持清洁,高档楼宇靠的就不是普通的保洁。如果我们拿洗涤剂擦铝扣板,不用多久就会变成黄色的;厕所里的抹布是不可以拿到外面做的;擦完厕所的拖把也不可以擦楼道。因为这样的抹布擦完桌子以后味更大,会让客人坐在桌子跟前闻到厕所的味道。
目标:不吃“人头饭”
我们的目标就是不吃“ 人头饭”。现在,保洁行业大都采取抽人头费的方式赚钱,合同写着1万人,但执行合同的只有7000人,这就形成了利润。可是,却丧失了对质量的保证。
我们的做法不是这样的,因为有自己的标准。当甲方招标时,我们就会用标准来谈保洁所能达到的效果,再谈价格;如果没有标准,就只能按照保洁员的人数收费了。
但是,清洁行业对甲方也要有个 教育的过程。原来我们楼道都是水泥面,甲方付费1200元,如今大理石楼道就不能只收取1200元的清洁费,因为还有养护的费用在里面。就拿西装来说,如果买的是500元一套的西服,消费者可能会扔进洗衣机进行水洗;如果买的是10000元一套的高档西服,还有哪位消费者会在洗衣机里水洗呢?肯定不会!肯定会去洗衣店进行干洗。这需要一个教育过程,双方思想都要往前迈一步,要跟上时代的步伐。当保洁公司有了质量的承诺,甲方就会对清洗的标底进行重新评估,并对保洁行业有一个全新的认识,这样甲乙双方就会共同走出清洁领域的瓶颈和误区。
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