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2017亚洲生鲜荟：观众在线预登记正式启动
【好展会网 食品产业专题】
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伴随生活水平的提高，人们对于食品品质和健康的要求进一步提高，这使得生鲜食品市场增长潜力巨大。目前中国的生鲜消费市场仍以线下为主，线上生鲜消费占比7%，但生鲜品类在线上的增长势头迅猛。有数据显示，从2012年到2016年，生鲜电商市场从40亿元人民币猛增至950亿元人民币，2017年将突破1,000亿元。
“得生鲜者，得天下”，在机遇与挑战中应时而生的2017亚洲生鲜荟（展）将于2017年5月17-19日在上海新国际博览中心重磅上演。展会独到定位倍受关注的“生鲜”产品市场，旨在搭建亚洲地区最具影响力的商贸平台，汇集肉类、水产/海产品、新鲜果蔬、乳制品、冻品、蛋类、豆制品、鲜花和连锁零售/特许加盟/电商/直营九大特色展示类别，服务于从生鲜电商、连锁商超、社区新型菜场、进出口贸易商、经销商、零售商，到酒店、餐饮、中央厨房的专业贸易采购，满足民以食为天的生活需求。
作为生鲜行业全产业链博览会，2017亚洲生鲜荟将与2017亚洲生鲜配送展联袂上演，完美呈现亚洲首个链接「生」+「鲜」+「配送」全产业链的一站式商贸交流平台。2017亚洲生鲜配送展云集众多生鲜配送和冷链物流的顶尖服务商，提供从“最先一公里”的预冷、分级、加工、包装、仓储等环节到“最后一公里”安全有效配送生鲜产品的一揽子解决方案。两展并举，展会规模将突破40,000平方米，共将吸引650家参展企业和26,000名专业观众。
展会同期将举办20多场产品推荐会、高端论坛，围绕生鲜电商、生鲜O2O、农产品冷链、果蔬供应链、餐饮食材等时下热点，探讨2017中国生鲜行业发展趋势、生鲜产品消费走向。其中，第三届国际果蔬供应链及产地直采论坛，就将通过鲜活案例阐述生鲜直采渠道的拓展，以及如何建立成熟的品质控制和供应链体系；2017中国生鲜电商分论坛讨论生鲜电商的“生存之道”。
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