CRE2016第六届中国餐饮业联合采购大会

基本信息

始于1990年的“中国厨师节”，是由中国烹饪协会主办的高规格餐饮业大活动，被誉为“中国厨师峰会”、“世界厨师的奥林匹克”和“餐饮行业的广交会”，每年举办一届。由中国烹饪协会、广东省商务厅共同主办的“第25届中国厨师节”，贯彻落实“大众创业万众创新”精神、增进餐饮行业创新意识和创业行为、进一步提高技艺水平和服务质量、推动中国餐饮业创新步伐和持续健康发展的重要举措。届时，不仅有全国各省市的代表团及名厨数千人齐聚广州，还有世界厨师联合会及国际烹饪界代表同场切磋技艺，交流经验。除延续往届的固定活动外，今年新增加了中国美食峰会、全国烹饪技术大比武总决赛等精彩活动。中国厨师节连续举办25年来首次走进香港、澳门地区的“中华美食推广日”活动。首批注册中国烹饪大师授勋、“中国最美厨师”评选表彰和中华金厨奖表彰盛典将把厨师节整体提升为中国厨师界最高荣誉的颁奖盛典。同时，为搭建中国餐饮产业链全景展示交易平台，为供需双方降低交易成本提供最佳解决方案，同期将举办CRE第五届中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮业供应与服务展、中国绿色食材食品展和首届“中国盛宴”美食博览，与同期同场举办的中国（广东）旅游博览会、中国酒店用品博览会及配套多场主题活动交相辉映，堪称名流汇集、文化荟萃、好戏连台的行业盛会。
CRE中国餐饮展---餐饮产业链全景展示采购交易平台
CRE中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮业供应与服务展、中国绿色食材食品展(简称“CRE中国餐饮展”）作为国内餐饮业重要的“风向标”，其雄厚的买家资源和丰富的配套活动是引人瞩目的亮点。展会为参展商提供一个多元化的合作平台及机会，在最具潜力的市场当中展示他们的产品及服务，建立品牌形象。前来CRE的买家以餐饮业、酒店业、零售业、学校、医院的董事长、总经理、行政总厨、采购总监、高级管理及职业经理人等决策者为主，参展商可以更有效地推广产品，接触大中型客商。举办方为参展商及参观人士提供一系列行业前瞻性及内容丰富的活动，如颁奖典礼、厨师比赛及采购对接会、O2O大会、商业地产合作高峰论坛、快餐团餐大会等，为参会人士提供专业周到细致的服务。
CRE中国餐饮展作为重点反映中国餐饮酒店业最新发展趋势的行业展览，可以让业界精英轻松高效地接触产业基地、专业供应商和服务商。让您从400多名参展商和10000余种产品中找到所需产品、服务和专业的解决方案；通过了解新口味、烹饪技术以及创新菜谱可以提高平均营业额；展会3天里可以通过最受欢迎的厨师现场烹饪展示和研讨与您分享他们的理念、技术和激情，并领略到未来菜单及配料趋势；通过深入了解新理念、新模式和新技术，探求更好的方法来吸引更多顾客，降低成本、增加收入。

展品范围

1、绿色食材展区
农产品、果蔬、肉类、禽蛋、海河鲜、干货、冷冻及冷藏食材、菇菌、米、面、杂粮及制品、包装食品等。
2、食用油、调味品及饮品展区
食用油、酱料、香辛料、食品添加剂、饮料、咖啡、白酒、葡萄酒、啤酒、茶、茶具、中西甜品等。
3、信息化、教育与行业创新服务展区
商用软件、连锁管理系统、IT设备、智能信息化、营销技术、微营销、团购网站、OTO、电子商务、金融、通讯服务供应商、餐饮管理与中介服务、培训教育顾问、旅游餐饮及烹饪学校等。
4、商业地产与餐饮企业特许加盟展区
商业地产项目推荐招商，餐饮企业现场选址采购洽谈，餐饮连锁加盟招商。
5、食品安全与节能环保展区
食品安全检测技术及实验装备，餐厨垃圾处理技术、食品安全生产加工设备、节能环保技术设备与专业服务等。
6、厨房设备、用品耗材、装饰家具展区
厨用米面果蔬加工机器、制冷设备、冷链物流设备、烹饪设备、保鲜技术设备、清洁洗涤消毒设备用品、餐桌用品、餐具器皿、布草及纺织品、餐厅设计、家具、电动餐桌、灯饰、陶瓷、装饰品等。

主办信息

主办单位：
中国烹饪协会、广东省商务厅
承办单位：
广东省餐饮服务行业协会

联系信息

广东省餐饮服务行业协会
地址：广州市珠江新城华明路华普广场西塔809--811室
参展咨询：020-28865282转806 邓小姐 807宋小姐 810杨小姐 816陈先生
媒体合作：020-28865282转806 邓小姐
酒店住宿：020-28865282转803 黎小姐　 参观咨询：020-28865282转802 汤小姐
传真：020-22367265 28865356　 邮箱：[email protected]