2012中国名醋展览会将开展 山西名醋集体亮相

      经中国轻工业联合会批准，由中国轻工业信息中心、中国国际经济合作学会国际经贸交流中心主办，北京环球北方国际展览有限公司承办的“2012中国谷物食品博览会”特设“醋产品与健康展览会”将于2012年6月9-11日在北京中国国际展览中心拉开帷幕，展览会以“创新醋业发展，健康、无醋不在”为主题，展会预计规模2万平方米，观众5万人。

   这次展会集国际知名醋品牌，搭建了一个国际健康醋的交流平台，除了展出国内外名醋品牌外，还特别设立“国际健康醋论坛”，中国疾病预防控制中心、中国工程院院士，联合国项目食品督察专家、食品同盟、中央电视台《健康之路、健康星》、著名营养食疗专家分别出席发言，就中国食用醋健康以及醋产品安全问题进行探讨。

     此次名醋大会得到了山西省醋产业协会大力协助，将以山西醋业协会下70多家会员单位旗整体形象展出，预计展出面积1500平方米，是地方展团中最大一个。

   在我国食品安全出现了一系列食品安全事件的大环境下，2012第二届中国醋产品与健康展览会立足于拉动和扩大内需，促进行业贸易、交流，同时使醋行业企业正确认识、合理食用健康醋产品，增强食品安全意识，杜绝非食用物质和滥用食品添加剂，促进食品行业的健康发展。集中山西名醋集体亮相，立足北京中国国际展览中心，是参展企业的要求，也是食品行业的需要。